Чаевые официантам

давать чаевые или нет-дело личное. но во всем мире принято их оставлять.
размер чаевых, как правило, 10-15 % от суммы заказа. в некоторых странах, например франция, принято округлять счет в большую сторону. например: посидели на 93 евро, а оставили 100. можно больше))) не отказываются))) еще надо брать в учет и то, какие дополнительные телодвижения пришлось проделать официанту. например, вы пришли с детьми, а они пролили сок и приишлось нести вам полотенце, сопровождать к умывальнику, нести дополнительно чистую посуду и т.д. тогда не будет лишним дополнительно оплатить труд. другое дело, когда официант и свои обязанности выполняет через пень-колоду, при этом еще и хамит, тогда ему "премию" и не надо давать. хороший официант за вечер может иметь чаевых больше, чем зарплаты.
в курортные города едут разные люди из разных мест. у одних на исторической родине одни чаевые, у других - другие. но на постсоветском пространстве 10-15% нормальная практика. а все остальное зависит от воспитания и личного представления кто кому и чего должен или не должен.

А когда давать чаевые?

У меня происходит так. После того, как попросили счет, и нам его принесли, в зависимости от того, что получается с разменом денег:

а) Если сразу набирается сумма с учетом чаевых, то просто, положили деньги со счетом (или в папке для счета, или с бумажкой счета, прижав посудой), спасибо-до свидания, и ушли.

б) Если нужна сдача, отдали деньги, дождались, когда принесут сдачу. Из сдачи отсчитали чаевые, положили на стол, придавив посудой, или в папке для счета (если сдачу в ней принесли), спасибо-до свидания, и ушли.

Сдачу, кстати, бывает, несут долго. Иногда специально.

А когда давать чаевые?

У меня происходит так. После того, как попросили счет, и нам его принесли, в зависимости от того, что получается с разменом денег:

а) Если сразу набирается сумма с учетом чаевых, то просто, положили деньги со счетом (или в папке для счета, или с бумажкой счета, прижав посудой), спасибо-до свидания, и ушли.

б) Если нужна сдача, отдали деньги, дождались, когда принесут сдачу. Из сдачи отсчитали чаевые, положили на стол, придавив посудой, или в папке для счета (если сдачу в ней принесли), спасибо-до свидания, и ушли.

Сдачу, кстати, бывает, несут долго. Иногда специально.

Вот, кстати, да, после этого даже оставлять ничего не хочется. Тянут до последнего в надежде, что уйдем.

Вот, кстати, да, после этого даже оставлять ничего не хочется. Тянут до последнего в надежде, что уйдем.

Ну если счет на 89 грн., а оставить 100 и ждать сдачу, тА дА))))))

ОтЗыВ, Alexey, Roman, спасибо большое за ответы про чаевые.
Оказывается, ждать сдачу -- это вполне прилично, а я думала "нет мелких -- ну всё, твои проблемы, придётся давать крупную купюру". 
И лично в руки официантке какую-то сумму давать не надо, всё понятно. Значит, если мы вместо 63 гривны дадим 70, то она сама разберётся, как и сколько себе из этой суммы выделить.
Теперь я "подкованная знаниями" буду ходить по кафе. 

Чаевые, это мотивация для официанта, в первую очередь. Это инструмент, который должен сделать нашу жизнь более комфортной. С другой стороны, нам самим приятно быть щедрыми и справедливыми когда благодарим официанта. Этот инструмент не работает когда процент за обслуживание включен в счет. Ни посетителю свое самолюбие потешить, ни официанту стимула лучше работать.
Я оставляю не менее 10%,если вижу что стараются, а если им плевать на меня, то мелочь со сдачи(если она есть). Во втором случае, в это заведение лучше не возвращаться.

В этом году обратила внимание - в некоторых кафе счет уже приносят на несколько гривен больше заказанного. Спросила у официанта - так похоже они чаевые сами добавляют теперь

В этом году обратила внимание - в некоторых кафе счет уже приносят на несколько гривен больше заказанного. Спросила у официанта - так похоже они чаевые сами добавляют теперь

В этом году  в  некоторых  кафе  в  Щелкино, например   в  "  Чайхане"  внизу   в меню приписка есть   процент за обслуживание такой- то.

похоже они чаевые сами добавляют теперь

ну, а как же иначе, при таком "шикарном" обслуживании (90% всех щелкинских кафе), это единственный способ заполучить свои чаевые