Кафе "Узбекская кухня"

не хочу хвалиться,но и я о кухне народов мира знаю не мало,а готовлю очень много,считаю это своим хобби. Совершенно не предвзято -  в Узбекской кухне и правда очень вкусно готовят. Но про фломастеры соглашусь - все индивидуально,кроме канонов аутентичной кухни

Вчера посетили сие заведение.Сказать что не понравилось-мягко сказано.
1.Меню ждали 10 мин.Пришлось подходить самим за меню.
2.вино,воду принесли через 15 мин.
3.салат (крабовый и овощная нарезка,лепешку,салфетки и вилки (ножи отсутствовали), через 40 мин.
4.Плов и пельмени через  55 мин.
5.баранину на кости через 1ч.10 мин. (пока я не начала возмущаться-где же основное блюдо,за бараном поехали в Узбекистан)
6.ножи принесли-опять же по просьбе через 1ч.15 мин.
Рекорд по обслуживанию и ожиданию приготовлению блюд -Узбекская кухня бьет на 5!!!
По еде:
1.Крабовый салат-ужасен
2.Пельмени-тесто
3.Лепешка,соусы-обычные.
4.Баранина на косточке,кот.ждали так долго повергла в шок-внутри сплошной жир-мяса ни о чем,сверху сухарь.
5.Единственное,что вкусно-плов.
Мы очень пожалели,что пошли в это кафе.
На прошлой неделе были в чайхане,кот.рядом.Баранина,сервис,пельмени (в бульене-такие маленькие,не помню названия)были на высоте.Комаров было много,девушка ставила спиральки-но они не помогали,а мы были не намазаны кремом от комаров.Поэтому выбор и пал в этот раз на узбекскую кухню,т.к. кафе закрыто-комаров не так много.
Хотели отметить важное событие в нашей семье-поход в данное заведение все испортил.
Не рекомендую.

БульОн

Аленка46, напишите что-то более пространное и более по теме, и, надеюсь, все поищут ошибки, чтоб доставить Вам удовольствие

алена1836 - Вам наверное просто не повезло...
Мы каждый год ходим в это кафе - нареканий к обслуживанию/блюдам нет вообще.
Мы так же посещали кафе рядом (где дядечка на скрипке при входе играет) - ничего отвратительнее я в жизни не ела. Но возможно, нам тоже не повезло 

Вкусно, быстро и не дорого 

Согласна, шашлык баранина мягкий,вкусный,овощи на гриле - восторг!

Шашлык ел несколько раз, судя по всему готовиться из старого хорошо промаринового мяса. Очень много специев. Плов - плов может понравиться только тем кто никогда не ел настоящего узбекского плова. То что продают здесь по большому счету пловом назвать трудно. И опять же нарекания к мясу. Манты вкусные, но опять же мясо...

Здесь единственное, что хорошее так это шаверма из говядины которую готовят на улице. Вот это вещь.... Три года ее готовит один и тот же мужик. Это не шаверма я вам скажу, это просто шедевр.

А мне она больше нравилась лет 5 назад, когда ее молодой человек готовил.

Принимайте первый отзыв 16 года, к сожалению негативный. Цены на шашлык в районе от 300 руб. за 150 грамм, бараний был хороший, а вот свиной я снимал как ленту с шашлыка. Лента шириной 3 см и ни одного нормального куска мяса, возмущаться не стали, просто больше не придем.

Согласна с Трис. Из свинины невкусный шашлык, во всяком случае вчера, был. Сын ел шашлык из курицы, понравился. Мне больше всего у них нравится салат " овощи на костре".

Даа, овощи были супер. В этом году туда не попали, муж ел с другом, разочарованы тоже, в прошлом году было вкуснее.

В этом в Чайхону сходили, впервые узнали, что правильно начинку, завернутую в листья виноградные, именовать сарма, а долма - это перцы, или что еще начиненное. От так)

Ходим в это кафе не первый год. В этом году были 1 раз. Больше не пойдем. Из 4 порций шашлыка 2 сырые, в прошлом году мы решили, что нам не повезло, но история повторилась. Овощи на гриле вкусные, шаурма великолепна.

Здесь мне нравится лагман, янтыки, плов, мясо мелко нарезанное (как для шаурмы) с овощами и картофелем (название не помню - каурма вроде).

А шашлык, согласна, невкусный. Какой-то перемаринованный настолько, что вкус мяса не ощущается.

Обслуживание всегда хорошее.

Одно из трех мест в Щелкино, куда мы с удовольствием ходим.

1) Еда достаточно вскусная (с глутаматом).
2) Жара невыносимая, вентиляторы еле крутят, все покрылись потом.
3) Публика стандартная для щелкино. Голые вонючие ноги с грибком елозят по "сидячим" местам, потом по ним ползают дети. Я думаю, что никто настилки не стирал ни разу.
4) Через час после посещения заболел живот с последствиями в виде температуры.
PS на улице готовят шаурма ГОЛЫМИ руками, которым берут с бедолаг деньги. Антисанитария полная. Не рекомендую. Отдельные неадекватные люди кормят ЭТИМ своих детей.

Оч смешно, как вы глутамат там определили?)))

Пару раз были, жары не было, а зачем вы ходите в заведения общепита, где "стандартная аублика с грибком на ногах"? Они ж с ним и в море лезут, а вы потом там детей купаете? Весьма странный отзыв...

Не было жары? ну-ну. Если вы в школе не учились, поясню: грибок не страшен в море, т.к. в море много солей и микроорганизмов, иначе все бы с грибком ходили. А в кафе сидеть и смотреть на ноги - видимо это ВАШ удел, не мой.

А писать унижающие комментарии - тоже ваш удел, как и ездить туда, где быдло толпами...к чему вам только, такому образованному это? В Гарвард отдыхать - там без грибка, без жары.

Ни одного из ваших комментов кафе нет конструктивного, один высер про быдло...может быть стоит быть корректнее и посмотреть на себя сначала.

Не всем и не везде все нравится, но таких хамских комментариев, оскорбляющих других отдыхающих, я лично не встречала.

Вставлю и я свои пять копеек,когда прошлым летом сидел в кафе напротив ждал когда мне раков сварят,наблюдал за работой человека который делает шаурму,сказать что я был в шоке - это не сказать ничего.Во первых без перчаток,во вторых он постоянно эти руки облизывал,то кетчуп,то упавшую зелень со стола собирал.Про само кафе сказать не могу ничего за восемь лет отдыха в Щёлкино так и не решились зайти,теперь и не зайдём точно.

Всегда нравилось это кафе. Но что в августе прошлого года(ну оочень долго), что сегодня обслуживание отвратное! Да все вкусно, как всегда, но вот сегодня официантка "не услышала" что я заказал одно из блюд. Причем записав заказ не повторила его, а сразу убежала. Ну и бармен за стойкой (или сотрудник кухни) в вытянутых трениках  adidas  зажимающий эту же официантку, это конечно то еще зрелище...  При этом мы были единственные посетители! Да, еще, много того что указано в меню нет в наличии, хоть бы пометку делали... Короче, да вкусно, но пожалуй, будем искать что-то другое.