Мидии

Я, пожалуй, целое ведро собирать не буду. Так, для интереса, немножко.

Целое ведро, действительно - не надо, тем более, если до этого не пробовали...
Вкус - ...далее по Райкину...
Мы в прошлом году пробовали, второй раз не захотелось, привыкать нужно))

Вкус спецфицский? Я, честно говоря, тоже мидий не едала. Меня больше процесс ловли привлекает..

Zed, перестань!!!))) а то мы всем форумом будем умолять тебя приехать в Щёлкино в июле

Да, я уже представила себе встречу форумчан и Zed с казаном плова с мидиями...
Так, мне срочно нужно пойти поточить чего-нибудь вкусненького...

Вкус спецфицский?

Именно.

Меня больше процесс ловли привлекает..

Тоже привлекал, какое - то время, процесс  ловли раков - в пнях, на дне...но однажды, засунув руку в подводные корни пня...
ощутил всю прелесть от встречи с выдрой)))
Тут море, конечно...но, надо быть готовым, однако..

Тоже привлекал, какое - то время, процесс  ловли раков - в пнях, на дне...но однажды, засунув руку в подводные корни пня...
ощутил всю прелесть от встречи с выдрой)))
Тут море, конечно...но, надо быть готовым, однако..
[/quote]
 
Кузенька, не пугай бабушку!

Кузенька, не пугай бабушку!

Бабушке - перед ловлей, одевайте памперсы))
Море, что-то, в последнее время - грязное...

Типа "Зас...ли казарму!"?
 ЭТО НЕ МЫ!

Типа "Зас...ли казарму!"?
 ЭТО НЕ МЫ!

Да, бросьте Вы))) просто - "мини-инструкция", если надумаете 

Выдр тут нет, максимум водяного ужа можно встретить.
Вот ему бы памперсы точно понадобились

А водяные ужи кусаются?

им нечем, у них нет зубов )
И у них защитная реакция как у скунсов - в случае опасности (если их схватить к примеру) они попытаются обделать вас жидкими историями.
Абсолютно безобидные существа

Zed, большое спасибо за интересные подробности из жизни морских ужей.)) Но несмотря на их безобидность не хотелось бы с ними встречаться.
 Вот еще очень интересно: Когда море очень теплое к берегу подплывают косяки рыб с поднятыми над водой головками. Это кто???

Вот еще очень интересно: Когда море очень теплое к берегу подплывают косяки рыб с поднятыми над водой головками. Это кто???

Оля, это Пиленгас, в прошлом году наблюдали такое.

Дохнущий?

Дохнущий?

Не дохнущий. Просто когда вода слишком тёплая, то в ней мало кислорода, поэтому рыба - идёт к берегу, где прибой, т.е. происходит движуха воды, где она (вода) насыщается кислородом.
Пиленгас - особенно чувствителен  к таким переменам, иными словами: подвид кефали - "голубых кровей"

Нет, на пиленгас вроде не похожа, помельче.) Но к берегу летит, как шальная, а подходишь к ней поближе,пугается, шарахается от тебя, но все равно, с каким-то остервенением плывет. Это происходит где-то конец июля, начало августа. Я думаю это или бычкоглот или морской уж( если это не одно и тоже). Знатоки, просветите!!!

бычкоглот и морской уж - это одно и то же, это змея, а не рыба.

Интересная темка! ) Будучи в пионерском лагере под Геленджиком, ловили мидий, срезая ножом со столбов причала и с волнорезов. Руками отдирать проблематично, да и порезаться недолго. Правда глаза от ныряния были краснющие Варили, прямо на берегу в ведре с подсоленной водой, там же на месте и употребляли. Вкус характерный, как и у большинства морских обитателей-моллюсков. Но тем, кто не привык к такой пище-переедать не советую. И еще нюанс, когда сначала свежие будете перебирать-открытые смело выбрасывайте, как собственно и те, которые после варки не раскрылись. Можно, как и при варке креветок, добавить лавровый лист и перец горошком.
Сам 14 собираюсь в Щелкино, семья уже там почти месяц отдыхает!

Ребята, а может кто-то подсказать - говорят, что мидии в бухтах пропали. Гон или реально деликатес пропал?