Крымские продукты

Как я вижу, тема весьма популярна, давайте сделаем отдельное обсуждение.

Итак, обсуждаем здесь украинские пищевые продукты, их качество, вкус, определяем лучших и т.д.

примечание! Алкогольные изделия обсуждаем здесь: http://shelkino.com/forum/index.php/topic,162.0.html

tpahan,я полностью согласна.Мы приезжаем на море отдыхать,а не кошеварить.Но 3 недели отдыха немного утомляет и когда погода портится,и занятся в принципе нечем,то мы,женщины,идем на кухню и варим свои фирменные борщи.

Оля,погода в Щелкино всегда хорошая. Я думаю вы согласитесь. Даже 1 сентбря 2008 года я считаю была хорошая погода.
А так есть совет- продается рыбка в каждом магазине- внешне на камбалу (плоская) у похожа- у местных она называется "золотая". В белом ялтинском винце(магарач) маринуется и получаентсЯ вкаусняшка.
 

 Кочан капусты ,помидоры,зелёный перец,картошечка,зеленухи,овощной бульонный кубик , вот вам и овощной суп , а ещё сметану обязательно )  нормальный обед ,сделанный быстро и СВОИМИ руками и на чистой воде...
     Оля, согласен можно убрать картошку , забыл добавить лук )

tpahan,этим летом обязательно попробую и *золотую* рыбку,и*Магарач*,как вместе,так и по отдельности.
ОтЗыВ,рекомендую из вашего вегитарианского супчика убрать картошечку и положить как можно больше крымских помидорчиков.Можно кушать 3 раза в день и не поправиться.

tpahan,этим летом обязательно попробую и *золотую* рыбку,и*Магарач*,как вместе,так и по отдельности.
ОтЗыВ,рекомендую из вашего вегитарианского супчика убрать картошечку и положить как можно больше крымских помидорчиков.Можно кушать 3 раза в день и не поправиться.

Да крымские помидорчики можно есть бесконечно,не только в борще,в любом виде

delo_km, супермаркетов нет, продукты есть, но может быть напряг с колбасой и т.д., это если сравнивать с выбором и качеством в Москве

Никогда не замечал в Щелкино напряга с колбасными изделиями - всегда было изобилие всего.Ну а что касается ее качества по сравнению с Московской колбасой,то Московская колбаса - самая натуральная дрянь(я имею ввиду ту колбасу,что у нас стоит в пределах 500-600руб).А та Московская колбаса,что дороже - просто напичкана вкусовыми добавками.

думаю .что мясо вкусное потому что натуральное.без накачек и подкормок всякой химией. у нас такое только деревне у бабули купишь.

delo_km, супермаркетов нет, продукты есть, но может быть напряг с колбасой и т.д., это если сравнивать с выбором и качеством в Москве

Никогда не замечал в Щелкино напряга с колбасными изделиями - всегда было изобилие всего.Ну а что касается ее качества по сравнению с Московской колбасой,то Московская колбаса - самая натуральная дрянь(я имею ввиду ту колбасу,что у нас стоит в пределах 500-600руб).А та Московская колбаса,что дороже - просто напичкана вкусовыми добавками.

думаю .что мясо вкусное потому что натуральное.без накачек и подкормок всякой химией. у нас такое только деревне у бабули купишь.

Ну не знаю,не знаю... по поводу сырого мяса, абсолютно согласен, действительно, очень вкусное( в приготовленном виде), а вот по поводу колбасы,сосисок и подобных изделий....вкус,конечно на любителя,причём это не только  моё мнение.Может быть, конечно,в Укр.колбасе(не путать с домашней) добавок и меньше, чем в Московской,хотя и данный факт очень сомнительный, но по вкусу проигрывает точно.

P.S.Кстати, тоже самое касается и Хлеба

delo_km, супермаркетов нет, продукты есть, но может быть напряг с колбасой и т.д., это если сравнивать с выбором и качеством в Москве

Никогда не замечал в Щелкино напряга с колбасными изделиями - всегда было изобилие всего.Ну а что касается ее качества по сравнению с Московской колбасой,то Московская колбаса - самая натуральная дрянь(я имею ввиду ту колбасу,что у нас стоит в пределах 500-600руб).А та Московская колбаса,что дороже - просто напичкана вкусовыми добавками.

Не знаю,мясо действительно хорошее. А колбаса очень и очень посредственная, я даже из Питера везу "Дымов" московскую колбасу.Которая отвечает моим вкусам.Я имею твёрдо копчёную колбасу в виду.

delo_km, супермаркетов нет, продукты есть, но может быть напряг с колбасой и т.д., это если сравнивать с выбором и качеством в Москве

Никогда не замечал в Щелкино напряга с колбасными изделиями - всегда было изобилие всего.Ну а что касается ее качества по сравнению с Московской колбасой,то Московская колбаса - самая натуральная дрянь(я имею ввиду ту колбасу,что у нас стоит в пределах 500-600руб).А та Московская колбаса,что дороже - просто напичкана вкусовыми добавками.

Не знаю,мясо действительно хорошее. А колбаса очень и очень посредственная, я даже из Питера везу "Дымов" московскую колбасу.Которая отвечает моим вкусам.Я имею твёрдо копчёную колбасу в виду.

Да,колбаса в Крыму действительно,не очень вкусная и не очень хорошо пахнет.Но они наверное экономят на добавках.Зато в наших колбасах добавок чересчур много-недавно купила кусок вареной колбаски,положила в холодильник и забыла о ней.Через 3 дня вспомнила,открыла,колбаса скользкая,а пахнет свежей.Поэтому лучше колбаской не питаться!

Просто потрясающие молочные продукты в Щелкино (на крытом рынке). Уеду домой, буду очень скучать по ним. Сыр делают каждый день, и у него каждый раз разный вкус. Яйца с оранжевыми желтками.
Ну а овощи, фрукты, вообще молчу, восторг просто. Чего стоит одна только картошечка мелкая, с орешек величиной. Впервые с детства ела зеленый горошек в стручках - у нас в Москве его вообще не продают. Инжира в Москве нет, только турецкий в течение пары недель в сезон по бешеным ценам. Потрясающее подсолнечное масло первого отжима - нерафинированное, а семечками не пахнет. Ну и цены, цены, конечно... На ту же сумму, что я в Москве хожу на рынок, тут можно сходить четыре раза.
Украинское пиво белое нефильтрованное РУЛИТ!!!
Кроме того, немножко не в тему, но напишу - в Крыму отличная местная косметика "Царство ароматов": эфирные масла и кремы.

Скажите пожалуйста кто-нибудь, поеду с ребенком в июле (застану первые 3 дня августа :-)) в Щелкино, что конкретно будет из фруктов???
Судя по тому какую я нашла инфу в инете, ничего практически не будет....:-(

Расскажите про ВКУСНОЕ КРЫМСКОЕ ВИНО. Или где посмотреть эту инфу. Пожалуйста.

Попробуйте вина заводов "Инкерман" и "Массандра".Думаю,что Вам очень понравятся эти вина.

 Большой выбор всякой выпечки в магазинах, торты, лимонад "Крым"- вкус  знакомый с детства  , бычки , сЭмАчки, пахлава  

Большой выбор всякой выпечки в магазинах, торты, лимонад "Крым"- вкус  знакомый с детства  , бычки , сЭмечки, пахлава  

Хорошее сочетание продуктов - выпечка,торты,лимонад,БЫЧКИ

Скажите пожалуйста кто-нибудь, поеду с ребенком в июле (застану первые 3 дня августа :-)) в Щелкино, что конкретно будет из фруктов???
Судя по тому какую я нашла инфу в инете, ничего практически не будет....:-(

Мы приехали 1 августа - были замечательные!!! крымские персики. Знакомые говорят, что они есть и в июле. Хотя в этом году все вроде позже и вообще я тоже читала, что многое померзло. Если будут - попробуйте обязательно. На вид они зеленоватые, но оче-е-е-нь сочные и сладкие.

Мы приехали 1 августа - были замечательные!!! крымские персики. Знакомые говорят, что они есть и в июле. Хотя в этом году все вроде позже и вообще я тоже читала, что многое померзло. Если будут - попробуйте обязательно. На вид они зеленоватые, но оче-е-е-нь сочные и сладкие.
[/quote]
Спасибо, обнадежили,;-) хотя бы персики

Есть ещё одна вкуснятина.....Так называемые, Ананасовые дыни. В прошлом году, в середине июля, продавались в единственном месте(вход на рынок, со стороны автовокзала, от входа-метров 10, слева по-ходу движения). Дыньки-ничем не примечательные, вид довольно убогий, серо-зелёного цвета, как бы разделённые на дольки....Но когда её разрежешь, выявляется вся красота....и запах, запах, запах....Внутри это чудо, ярко-оранжевого цвета, вкус-непередаваемый (чуньжуйские отдыхают).Цена  вначале 14 гр. за 1 кг, чуть позже 10.